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Andeluna Altitud Extra Brut 2018 - Luján de Cuyo
Bodega Andeluna Argentina
Elaborado con método champenoise o tradicional en base a uvas Chardonnay y Pinot Noir, procedentes de Perdriel, Luján de Cuyo, el nuevo Andeluna Altitud Extra Brut estuvo en contacto con borras durante 12 meses.
Color amarillo suave y brillante, se trata de un espumoso con aromas a pan tostado y frutos secos, acidez equilibrada, untuoso y de prolongado final en boca. Tiene 12,35% de alcohol y es ideal para maridar con mariscos, pescados, carnes blancas con salsas ligeras y pastas con salsas suaves. Temperatura ideal de servicio, 6 a 8° C. Precio sugerido, $ 560 en vinotecas.
Se elabora en partidas limitadas desde 2015 y se vendía hasta ahora en la bodega y su restaurante, y a partir de este lanzamiento estará disponible para el mercado interno. Ubicada en Gualtallary, uno de los terruños más propicios de la provincia de Mendoza para elaborar vinos de alta gama y con identidad propia, Bodega Andeluna se encuentra bajo la conducción de la Familia Barale desde el año 2013. La enología está a cargo de Manuel González Bals, con la asesoría de Hans Vinding-Diers. La distribución fue confiada a Seryal y NT Consulting.
